石川、金沢のお酒、地酒の特徴
石川県は、日本三名山のひとつである「霊峰白山」から流れ出る良質な水と、北陸特有の寒冷な気候、そして豊かな土地で育った酒米（酒造好適米）という好条件がそろう日本有数の銘醸地です。
天下の美酒、まぼろしの銘酒と呼ばれた「加賀の菊酒」生み出した土地でもあります。
日本一の銘酒といわれた加賀の菊酒を生み出した土地ですから、現在も全国的に有名なたくさんのお酒や地酒が作られています。
金沢市や加賀市、白山市、能登などにある長い歴史を持つ酒造で作られるおいしいお酒・地酒を紹介します。
お酒・地酒 一覧
福正宗
（ふくまさむね）
福光屋 金沢市
菊姫
（きくひめ）
白山市
天狗舞
（てんぐまい）
車多酒造 白山市松任
手取川
（
てどりがわ）
吉田酒造 白山市松任
黒帯
（くろおび）
福光屋 金沢市
萬歳楽 白山
（しらやま）
小堀酒造店 白山市
加賀鳶
（かがとび）
福光屋 金沢市
宗玄
（そうげん）
宗玄酒造 珠州郡
池月
（いけづき）
鹿島
鳥屋酒造
日榮
（ にちえい）
中村酒造 金沢市
大江山
（おおえやま）
松波酒造 珠州郡
奥能登
（おくのと）
数馬酒造 鳳至郡
おれの酒
（おれのさけ）
日吉酒造店 輪島市
加賀鶴
（かがつる）
やちや酒造 金沢市
五凜
（ごりん）
車多酒造
AKIRA
（あきら）
中村酒造
加賀太鼓
（かがだいこ）
中村酒造
加賀の月
（かがのつき）
加越 小松市
亀泉
（かめいずみ）
中野酒造 鳳至郡
獅子の里
（ししのさと）
松浦酒造店 江沼郡
常きげん
（じょうきげん）
鹿野酒造 加賀市
杜夢
（とむ）
中島酒造店
白駒
（しらこま）
日吉酒造店 輪島市
大日盛
（だいにちさかり）
橋本酒造 加賀市
神泉
（しんせん）
東栄松商店 小松市
千枚田
（せんまいだ）
清水酒造店 輪島市
大慶
（たいけい）
桜田酒造 珠州郡
大日山
（だいにちざん）
橋本酒造 加賀市
高砂
（たかさご）
金谷酒造店 松任市
谷泉
（たにずみ）
鶴野酒造店 鳳至郡
竹葉
（ちくは）
数馬酒造 鳳至郡
長生舞
（ちょうせいまい）
久世酒造店 河北郡
千代の春
（ちよのはる）
春清酒造店 七尾市
天平
（てんぺい）
布施酒造 七尾市
朱鷺の里
（ときのさと）
見砂酒造 羽咋郡
うるしの里
（うるしのさと）
中島酒造店 輪島
二羽鶴
（にわづる）
二羽鶴酒造場 鹿島郡
能登路
（のとじ）
久世酒造店 河北郡
能登末廣
（のとすえひろ）
中島酒造店 輪島市
能登半島
（のとはんとう）
鹿渡酒造店 七尾市
能登ひかり
（のとひかり）
沢田酒造店 鳳至郡
能登誉
（のとほまれ）
清水酒造店 輪島市
奥能登の白菊
（おくのとしらぎく）
白藤酒造店 輪島市
白鳳
（はくほう）
沢田酒造店 鳳至郡
初桜
（はつざくら）
桜田酒造 珠州郡
花司
（はなつかさ）
西出酒造場 小松市
春心
（はるごころ）
西出酒造場 小松市
春山
（はるやま）
春成酒造店 七尾市
福の宮
（ふくのみや）
宮出酒造店 能美郡
富久舞
（ふくまい）
北森酒造場 小松市
弁慶
（べんけい）
山本酒造本店 能美郡
若緑
（わかみどり）
中納酒造 輪島市
夢醸
（むじょう）
宮本酒造店
ルネサンス金沢
中村酒造
能登亀泉
（のとかめいずみ）
中野酒造
遊穂
（ゆうほ）
御祖酒造
ささのつゆ
日吉酒造店
風よ水よ人よ
福光屋 石川県金沢市
ほまれ
御祖酒造 鹿島郡
金瓢白駒
（きんぴょうしらこま）
日吉酒造店