金沢・金沢周辺の「分煙・禁煙」の居酒屋を紹介
お酒とタバコは、切っても切れないものとして、ずっと扱われていましたが、ここにきて分煙・禁煙化がすすめられ、居酒屋の中にもこうした動きにいち早く対応したお店も増えてきました。
金沢や金沢周辺で「分煙・禁煙の居酒屋」を紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
増える禁煙・分煙居酒屋と、その背景
ファミレスなどでは、ずいぶん昔から「喫煙席」「禁煙席」をお客の方で選ぶことができるようになっていましたが、居酒屋の場合事情が違うようです。たとえば、居酒屋チェーンの大手でもあるワタミが2005年に全面禁煙居酒屋を出店しましたが、わずか1年で撤退を余儀なくされたという事実があります。
そう考えると居酒屋の全面禁煙は、売上的にはちょっと難しく、タバコを吸わない人には歓迎されても、タバコを吸う人にとっては、タバコを吸うためにわざわざ喫煙室に行ったり、外に出されたりして、不愉快な思いをする人も多いため、まだまだ普及していないようです。
それでも、全国的に分煙する居酒屋は増えてきています。もちろん金沢にもありますので、お料理やお酒の味をタバコの嫌な臭いで損なわれたくないと思う人は、事前に電話で必ず確認してみましょう。